Tutta la Linea ólvi è certificata VeganOK, cioè adatta ad una alimentazione vegana.

La dieta vegana è caratterizzata dalla totale assenza di alimenti di origine animale (non solo carne e pesce, ma anche uova latte e miele) e l’assenza di ogni alimento/materia prima  che per la realizzazione/produzione necessita di  procedure che comportano lo sfruttamento o la violenza degli animali o la loro morte (es. colorante cocciniglia E120 o altri additivi derivanti da animali).

ólvi può essere quindi scelto da tutte quelle persone che, per motivi diversi (etici, salutistici, religiosi o ambientalisti) scelgono una alimentazione vegana, priva di alimenti che derivino dalla morte o dallo sfruttamento degli animali, nel rispetto di ogni essere vivente.

VeganOK è una certificazione che, nel rispetto della normativa ISO 14021, è definita di 2° tipo e cioè “Etichette ecologiche che riportano auto-dichiarazioni ambientali da parte di produttori, importatori o distributori di prodotti, senza che vi sia l’intervento di un organismo indipendente di certificazione”.
La scelta di questo tipo di certificazione permette di soddisfare le esigenze di chi acquista e di chi vende.

Chi acquista ha la garanzia di una certificazione attuata nel rispetto della normativa ISO 14021, quindi potendo contare sulla certezza quanto dichiarato e con un preciso responsabile, con nome e cognome, che risponde direttamente di quanto dichiarato.

Chi produce ristabilisce un diritto di semplificazione ed autorevolezza del proprio operato attraverso l’acquisizione di responsabilità che l’utilizzo della certificazione comporta. Inoltre evita di dover ricaricare i prodotti di costi che le certificazioni con procedure più complesse generano sempre e che vengono di fatto trasformati in prezzi più alti per il consumatore.